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domingo, 18 de octubre de 2015

EL SALMÓN, UN AMIGO DEL CORAZÓN

Para reconocer si el salmón es fresco, hay que fijarse en la firmeza y el aspecto brillante de su carne, que siempre debe estar rosa y lisa al tacto.
Tiene una una fuente inagotable de Omega 3 que disminuyen el colesterol malo y bajan los triglicéridos que bajan la presión arterial, todo conduce a reducir riesgos cardiovasculares. Tiene además Vitamina B, B 12, B 6, B 3, A, D, selenio, magnesio, yodo y calcio. Ah, y no engorda.

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