Mostrando entradas con la etiqueta Legumbres. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Legumbres. Mostrar todas las entradas
jueves, 6 de abril de 2017
viernes, 25 de noviembre de 2016
viernes, 23 de septiembre de 2016
LEGUMBRES
Tienen calcio, hierro, magnesio, ácido fólico, potasio, fósforo y vitaminas del grupo B.
Son necesarias y ha bajado, sin embargo, su consumo un 50%.
Solo los diabéticos deben tener cuidado con ellas en su dieta.
Son necesarias y ha bajado, sin embargo, su consumo un 50%.
Solo los diabéticos deben tener cuidado con ellas en su dieta.
jueves, 31 de marzo de 2016
miércoles, 9 de marzo de 2016
BAJA UN 10% EL CONSUMO DE LEGUMBRES EN ESPAÑA
Las legumbres son imprescindibles para el buen funcionamiento del intestino.
Quizás no sabías que las lentejas tienen más calorías que las alubias.
Lentejas, garbanzos y judías tienen que ser consumidas semanalmente, las tres.
Quizás no sabías que las lentejas tienen más calorías que las alubias.
Lentejas, garbanzos y judías tienen que ser consumidas semanalmente, las tres.
lunes, 4 de enero de 2016
2016, EL AÑO DE LAS LEGUMBRES
Las legumbres destacan por su valor nutritivo y saciante. Reducen los síntomas de estreñimiento y son un protector frente al cáncer de colon.
La ONU ha declarado el año 2016 el Año Internacional de las Legumbres.
La ONU ha declarado el año 2016 el Año Internacional de las Legumbres.
martes, 8 de abril de 2014
LAS LEGUMBRES Y LOS GARBANZOS RESTAN EL COLESTEROL MALO
Garbanzos, alubias, lentejas o guisantes pueden mantenernos alejados del colesterol malo (LDL) con sólo una porción al día, según un nuevo estudio publicado en la revista Canadian Medical Association Journal.
El trabajo, desarrollado por un equipo de expertos del Centro de Nutrición Clínica y Modificación de Factores de Riesgo del Hospital St. Michael (Canadá) afirma que comer unos 130 gramos de legumbres diarias nos ayudarán a reducir en un 5% el colesterol malo y, por tanto, a minimizar también el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Los investigadores analizaron 26 ensayos controlados aleatorios con una muestra total de 1.037 personas. Los resultados determinaron el papel positivo de las legumbres en la dieta diaria de cara a la disminución del LDL, así como una diferencia palpable en la reducción del colesterol malo entre hombres y mujeres. Los hombres registraron una mayor reducción que las mujeres, probablemente porque éstos suelen llevar una dieta más pobre y alta en colesterol que las féminas.
“Las legumbres ya desempeñan un papel importante en muchas cocinas tradicionales, incluyendo la del Mediterráneo y del sur de Asia. Además, son de bajo costo. Dado que muchas legumbres se cultivan en América del Norte, es también una oportunidad comprarlas en la zona y apoyar a los agricultores”, afirma John Sievenpiper, coautor del estudio. Fuente: Muy Interesante.
miércoles, 15 de enero de 2014
LAS LEGUMBRES, LA COMIDA MÁS SANA
Cada vez insisten más los médicos en volver a la dieta mediterránea.
El valor del aceite de oliva.
Las lentejas que ya se consumían en el Egipto de los faraones.
Los garbanzos con su pellejo tan bueno para el tránsito intestinal y que trajeron los fenicios.
Los potajes con garbanzos y espinacas. Legumbre y verdura en el mismo plato.
La judía pinta, roja o blanca (o frijoles) tan buenas como todas las comidas de olla.
Debemos volver a los platos de cuchara que pueden ser además plato único.
El valor del aceite de oliva.
Las lentejas que ya se consumían en el Egipto de los faraones.
Los garbanzos con su pellejo tan bueno para el tránsito intestinal y que trajeron los fenicios.
Los potajes con garbanzos y espinacas. Legumbre y verdura en el mismo plato.
La judía pinta, roja o blanca (o frijoles) tan buenas como todas las comidas de olla.
Debemos volver a los platos de cuchara que pueden ser además plato único.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)