EL TIMO DEL PAN

Espańa cuando era un país pobre, se alimentó gracias al pan. El pan es un alimento básico y barato. La harina y el trigo nunca han tenido el precio del caviar. Sin embargo, de un tiempo a esta parte afloran como las setas as llamadas boutiques del pan. La primera pregunta que debemos hacernos es si con tanto marketing estamos pagando en las nuevas barras precios desorbitados por el peso de las mismas. Por otro lado, el incluir frutos secos al pan dispara los precios y a lo mejor trae cuenta que nos compremos nueces, pistachos y pipas sueltas y se las incrustemos a una barra normal. Saldremos ganando de todas, todas.  Una panadería nunca será una tienda delicatessen como intentan ahora. Aunque nada se puede hacer cuando la gente quiere pagar el gusto y la gana.