CHOCOLATE

Dicen los especialistas que para que el chocolate provocara adicción habría que consumir 15 kg. al día. El chocolate esta rodeado de falsos mitos. No está demostrado que provoque dolor de cabeza, ni caries si te lavas los dientes después de consumirlo, ni engorda más que muchas frutas y frutos, ni provoca adicción. Lo que es cierto es que para Occidente y la vieja Europa fue un gran descubrimiento cuando se trajo de América. Tiene un gran valor nutricional y si tomamos chocolate negro sin azúcares ańadidos hasta se lo pueden permitir muchos diabéticos. En los ańos 50, 60, 70 y 80 en Espańa los nińos merendaban al menos dos veces por semana pan y chocolate.