¿LA OBESIDAD REDUCE EL CEREBRO?

El artículo está publicado por la revista "Muy Interesante" de España.
Un estudio realizado por Paul Thompson, investigador de la Universidad de California, apunta a que la obesidad puede reducir el tamaño del cerebro en los ancianos, haciéndolos más vulnerables a la demencia.
Tras analizar a 94 sujetos que superaban los 70 años, el científico comprobó que los más obesos parecían mucho más viejos y que tenían un cerebro más pequeño, exactamente un 8%. Esa pérdida de masa cerebral se produce fundamentalmente en el lóbulo temporal y el lóbulo frontal, con un importante papel en la planificación y la memoria.
Cuando aumenta la grasa hay más arterias obstruidas, lo que reduce la llegada de oxigeno y sangre a las neuronas del cerebro.
La buena noticia es que haciendo ejercicio físico intenso se recupera la misma cantidad de tejido cerebral que lo que se pierde con la grasa.
Más datos en la revista HUMAN BRAIN MAPPING.