Nos referimos al artículo médico publicado con el título "Acción de la cerveza sobre el hueso", publicado en la revista de Osteoporosis y Metabolismo mineral de la Sociedad Española de Investigación Ósea:
"El consumo moderado de cerveza podría tener un efecto positivo sobre la salud ósea, ya que diversos compuestos presentes en esta bebida fermentada, como los polifenoles, los flavonoides y el silicio, contribuyen a la reserva y regeneración del hueso.
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