Ideal en cocina para hacer con bechamel al horno o cocido y luego sazonar con aceite y vinagre. También admite revuelto con pasta.
PROPIEDADES:
. Bueno par la próstata por su alto contenido en zinc.
. Viene bien para el estreñimiento.
. Ayuda a prevenir el cáncer de pulmón.
. Aconsejable en dietas porque no engorda.
. Favorece la circulación sanguínea.
. Disminuye riesgo de sufrir infartos.
. Aleja la bacteria del Helicobacter Pilori.
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