Entre sus propiedades destaca que disminuye el desarrollo de cáncer de pulmón, de piel e hígado.
Es diurética.
Reduce la anemia.
Beneficiosa para las embarazadas por su cantidad en ácido fólico.
Combate el estreñimiento.
Tiene gran poder antioxidante.
Favorece la salud ocular.
Protege al hígado.
Los grandes chefs hacen con ella sola una ensalada, y le agregan solo cebolla.
Nota: los diabéticos no deben abusar de la remolacha.
No hay comentarios:
Publicar un comentario