Las coles de Bruselas constituyen uno de los alimentos más adecuados para que no se desarrollen cánceres en el aparato digestivo. Se ha comprobado que las personas que comen habitualmente esta verdura, presentan los índices más bajos de esta enfermedad.
No suele gustar por su sabor definido y porque da gases.
Pero ayuda a bajar el colesterol, ideal para dietas, rebajan ácido urico, bajan la hipertensión, regulan tiroides, favorecen el funcionamiento de la glándula pituitaria y son muy antioxidantes.
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