LA GUÍA DE LOS ALIMENTOS MÁS SANOS: FRIJOLES

Es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad y que forma parte de la identidad mexicana, y de buena parte del mundo latino.
. Es una legumbre baja en grasas
. Aporta pocos azúcares
. Ricos en potasio
. No tienen colesterol
. Son un gran antioxidante
. Alto contenido en calcio y fibra        
. Admitido en dietas para enfermos de obesidad, diabetes y cáncer        

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