BOCATAS

Bocata, nombre popular del bocadillo, es una costumbre muy española. Se corta el pan por la mitad y se rellena de lo que más se desea. Los bocatas tienen mala fama porque siempre se ha dicho que engordan y no alimentan, pero no es cierto. Hay bocadillos muy nutritivos y muy sanos y que no engordan tanto.
Ejemplos: Bocata de sardinas (omega 3), de jamón y tomate (vitamina B y hierro), de queso y pechuga de pollo (triptófano que actúa como antidepresivo).

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