COMER CEREALES ES BUENO PARA EL CORAZÓN

Trigo, arroz, maíz, avena y centeno llegan a nuestra mesa en forma de pan, cereales para el desayuno, pastas o galletas. Un estudio realizado por Àngel Gil, profesor de Bioquímica y Biología Molecular, publicado en Public Health Nutrition, demuestra que la ingesta de cereales es cardiosaludable y disminuye el riesgo de diabetes tipo 2.