El EPIC es uno de los estudios que se hacen en Europa en el ámbito de la salud pública.
Los últimos resultados reflejan que la dieta tiene mucha importancia en la salud.
Hay que evitar las comidas que provocan más presión arterial, colesterol, obesidad y excesos que dañan el hígado.
La conclusión más importante de los últimos concreta que la ingesta de fruta y verdura podría favorecer vivir más años.
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